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现正在它是一种极考究的甜食

发布时间:2019-07-18 12:07 来源:未知 编辑:admin

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  澳洲胡桃(Macadamia)是寰宇上最贵的胡桃,它也曾是澳洲土著人的合键食物,现正在它是一种极讲求的甜食,含有众种对人体有益的物质。正在澳洲,南非和巴西的种植园里,这种胡桃树合键有两种,它们能长至40米高,其结果年岁长达100年。澳洲胡桃去皮是很困穷的,其制制工艺也相等庞杂,环球每年只可坐蓐的澳洲胡桃不超越40吨。澳洲胡桃正在其原产地的代价就高达每千克30众美元。

  番红花(Crocus sativus)的雄蕊是寰宇上最贵的调味品,它具有奇妙的收效,人们平常用手工的方式搜罗番红花的雄蕊,然后将其晾干,22.5万根的雄蕊晾干后只要 500克。做一盘高贵菜肴最众放6根番红花雄蕊,就可能爆发极强的香味。可是用万寿菊的花蕊伪制出来的番红花雄蕊尽管正在菜肴里放良众,也不会分散出诱人的香气。一公斤番红雄蕊的代价高达6000美元。

  正在汗青上良众岁月,番红花香料的代价都与同样重量的黄金雷同,直到即日它如故是寰宇上最珍奇的香料?

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