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糖渍樱花的做法

发布时间:2019-09-27 17:01 来源:未知 编辑:admin

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  采摘五分到七分裂的樱花,全体盛开的樱花香味较淡,而花骨朵正在水中不会绽开。 连花柄一道摘,两三朵花并正在一道也没事。

  容器内薄薄撒一层盐,铺一层樱花撒一层盐,末了铺一层保鲜膜压实樱花,用樱花重量两倍的重物压正在保鲜膜上。

  放正在阴凉避光处,盐渍两天。两天后,将排泄的水倒出,樱花也稍稍挤掉一点水分。

  把脱好水的樱花呈专心圆状齐截陈设正在渍物器中,平均淋入梅醋。加好醋此后,铺一层保鲜膜上,压上两倍到三倍重量的重物。

  把渍好的樱花沥掉汁水,稍整一下体式,一朵朵分盛开正在竹帘上,正在透风处阴干两天。肯定避免阳光直射,会让樱花失掉香味。

  可能两三天,樱花就可干燥,花瓣摸上去感到不到湿气即可。把樱花装入洗净和干燥的密封容器,撒上食盐,摇晃平均。放避韶华凉处,可能生存一年。

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